Ресторатор, шеф-повар, консультант Марк Халфин хорошо известен в Израиле. Немало его оригинальных идей и тех, что он почерпнул благодаря опыту, были воплощены и в Хайфе. Чего только стоили «ниотамори» (суши на обнажённой девушке)?! После публикации на HaifaRu.co.il старинный японский ритуал вызвал столь мощный общественный резонанс, что обсуждался в Кнессете с подачи нашей читательницы.
Марк продолжает фонтанировать идеями. В этом мы убедились сегодня, обнаружив его в пиццерии Jacobs на улице Натанзон 11. Марк рассказал, что в данном случае является консультантом и помогает продвигать новое, и конечно же, оригинальное заведение, владельцем которого является молодой человек Элиор Яаков, переехавший из Лода в Хайфу. А вот что рассказал Халфин о новом заведении HaifaRu.co.il
-Навернякаи ваших читателей интересует чем Jacobs отличается от классической пиццерии. Самое главное – удобством. Вместо привычного треугольника, наши клиенты получают пиццу в виде стаканчика с мороженным. Вместо стаканчика конус из теста (его тоже едят) с сыром, соусами и различными начинками, которые запекаются в специальной печи. Цена – всего 10 шекелей. Кстати, напитки здесь всего по пять шекелей. Вкусно и бюджетно. Впром, в меню присутствуют и семейные пиццы.
Место открыто всего десять дней, а потому основные изменения впереди. Скоро заходит целый ряд сложных пицц, такие как «Нью-Йорк» (очень тонкая пицца), «Бостон» (полная противоположность «Нью-Йорку»), греческие и турецкие пиццы. В ближайшие полгода здесь будет рай для любителей пиццы. Пока заведение открыто каждый день после обеда, но в ближайшие недели будет открываться с 11:00.
От редакции. В Нижнем городе по вечерам почти каждый день проводятся летние мероприятия, а по четвергам ярмарки и концерты. В одно из таких посещений можно опробовать продукцию нового детища Марка Халфина.
Приглашаем в суботу (15 июля) на «мокрую» экскурсию Подробности и на ежедневные экскурсии по Израилю и дни отдыха ПОДРОБНОСТИ
