Мы начинаем серию статей о хайфских кафе, ресторанах и барах. С одной стороны в этот непростой период мы очень хотим поддержать городские точки общепита и привлечь в них посетителей, но с другой стороны нам важен и объективный взгляд на кулинарные и другие достоинства (или недостатки) заведения. В этом нам поможет независимый эксперт Татьяна Догелайская. Исследовать обычные, казалось бы, места, дороги, которыми мы ходим каждый день - в этом и есть, на мой взгляд любовь к жизни. Иметь возможность наслаждаться морепродуктами и наблюдать как кипит (несмотря на пандемию и другие неурядицы) жизнь в нижней Хайфе - отдельное удовольствие. Именно за этими стоит приходить в Venya Bistro. Кажется, что сотрудники Venya Bistro, практикуют ведение Инстаграмм страницы как особый вид искусства. Вдохновившись их работой, спустя 10 минут, мы уже ехали на встречу с осьминогом и другими невероятно красивыми блюдами Venya Bistro. Смущало лишь одно - откуда такое название? Как правильно читать Веня или Веная... Я ожидала услышать любое объяснение такому названию, но уж точно не была готова встретиться с наследием постмодернизма и прозы Венедикта Ерофеева. Как объяснила нам очаровательная официантка, мы попали в тапас бар, название которому дал первый из хозяев, который очень впечатлился произведением «Москва Петушки» и тем, что оно впервые было издано в Израиле. С тех пор за 4 года хозяева менялись, но имя и история его происхождения сохранились. Подробнее об пережитом нами: Быстрая и удобная форма регистрации и бронирования столиков; Открытая, чистая кухня; Постоянно обновляющиеся меню; Приятное, внимательное обслуживание. Подробнее о еде: Порции странного размера - они слишком большие и относительно дорогие чтобы быть тапасом, но слишком маленькие чтобы наесться. Осьминог вкусный, кальмар свежий, но на тарелке, как говорится, «балаган». Не понятно, зачем в порции осьминога к картофелю с йогуртом была ещё и какая-то странная «зажарочка». На фоне этой порции, порция кальмаров выглядела ещё более странно - ничего кроме кальмара (5-6 кусочков) парочки ростков окры и четырёх черри есть было нечего. Общий чек за 2 порции тапас, бокал вина и бокал пива 200 шекелей. Замечу, что впечатление осталось приятное. Возможно, для тех, кто захочет выпить бокал розе и поболтать в приятной компании больше ничего и не надо. Сходить на первое свидание, влюбиться вновь в Нижний город... Все это очень легко и комфортно делать в Venya Bistro. Узнать больше о ресторанах Севера страны и найти вдохновения для своей кухни https://www.instagram.com/dogelayskaya/ Насладиться жизнью Venya Bistro https://instagram.com/venya_bistro?igshid=v84putghdtel Venya Bistro, ул. Шаар Пальмер, 1. Хайфа Татьяна Догелайская, фото автора Внимание! Вся полезная информация о ситуации в Хайфе и важные новости, анонсы мероприятий и экскурсий на ваш телефон через сеть Вотсап ЗДЕСЬ
