Наши партнеры, Настя и Артур Краснеры, основатели семейного медиа «Haifaim», рассказывают об аутентичных локациях города и страны. Они точно знают, где найти самую вкусную шварму, а где залипнуть на закат.
Итак, новая локация — кафе-баре «Nord 26» на Сиркин 26, в самом сердце рынка “Тальпиот”. Заведение со скандинавским уютом: светлый интерьер, панорамные окна, собственная веранда, минималистично и приятно. В основе концепции — норвежская кухня с легким средиземноморским акцентом.
…и селедочка с луком на черном хлебе, наш фаворит, вместе с салатом с копченой курицей, яблоками, изюмом и какой-то фантастической заправкой. Запить все белым сухим вином – идеальный обед.
Порадовал внимательный сервис, просто и по-домашнему. Атмосфера как будто в родительском доме перед Новым годом, пахнет редкими для будней продуктами, красной рыбой и особыми, праздничными блюдами.
В «Nord 26» есть и более сытные варианты. Например, здесь подают сливочный суп, запеченного лосося по-скандинавски с сезонными овощами, пасту, кальмары и крабов.
Кафе работает с 8:00 до 20:00 в будни и до 18:00 в воскресенье. Шабат – выходной день.
Сами владельцы — братья Фади и Анан Зайды — вложили в «Nord 26» опыт семейных корней и любовь к скандинавским мотивам. По словам Анана, здесь готовят из свежих и натуральных ингредиентов, из всего, что дает сама природа. Простые и свежие продукты прямо с рынка становятся основой хорошей кухни.
В планах у заведения открыть рядом полноценный ресторан, расширять меню, добавлять новые рецепты и устраивать еще больше мероприятий.
В общем, наша горячая рекомендация для хайфовчан и остальных израильтян. А чтобы увидеть больше, посмотрите наш небольшой рилс.
Не забудьте подписаться на «Haifaim», там много всего любопытного, красивого и вкусного.
Ссылки:
Видео о «Nord 26»: посмотреть видео https://www.instagram.com/p/DQOx_LUjIm7/
Профиль медиа «Haifaim» в Instagram: @haifaim.co.il https://www.instagram.com/haifaim.co.il/
Не пропустите! 19 ноября в Хайфе выступит группа СЕКРЕТ. Подробности
