По данным Национального информационного центра по отравлениям в больнице “Рамбам”, в этом месяце было зарегистрировано значительное увеличение числа случаев отравления грибами, собранными в лесах, по сравнению с декабрем прошлого года.
В течение декабря, который еще не закончился, Национальный центр лечил около 43 случаев отравления грибами, которые были собраны в дикой природе, по сравнению с 6 случаями в декабре прошлого года и 26 случаями в декабре 2018 года.
На данный момент в течение 2020 года в Национальном центре информации по отравлениям было зарегистрировано 63 случая отравления по сравнению с 13 и 44 случаями в 2019 и 2018 годах соответственно.
Из всех пациентов у шести развилось отравление средней и тяжелой степени, по сравнению с тремя в том же квартале прошлого года.
«Каждую осень и зиму мы наблюдаем рост случаев отравления в результате сбора и употребления в пищу лесных грибов, – отмечает д-р Яэль Лурье, директор Национального центра информации, – но в этом году их количество резко возросло, а вместе с ними и тяжелые случаи». Однако это, похоже, еще одно из последствий периода коронавируса и карантина. Люди больше путешествуют на природе и знакомятся с новым опытом, но это может быть очень опасно».
В свете увеличения числа отравлений в результате употребления в пищу грибов, собранных на природе, Национальный центр информации подчеркивает, что в Израиле существует большое количество ядовитых видов грибов, которые могут вызвать повреждение пищеварительной системы, печени, почек и др.
«Ядовитые и неядовитые грибы иногда очень похожи, а в некоторых случаях даже выглядят почти одинаково», – отмечает доктор Лурье, добавляя, – я хочу развеять еще один миф и прояснить, что приготовление грибов не нейтрализует содержащиеся в них токсины. Грибы нельзя безопасно идентифицировать по фотографиям. Более того, идентификация по фотографиям из Интернета может привести к опасным ошибкам. В некоторых случаях люди, собирающие грибы на протяжении многих лет, были отравлены, несмотря на имеющийся у них опыт, из-за ошибок идентификации. Мы настоятельно рекомендуем: те, кто хочет насладиться израильской природой – ходят по паркам и заповедникам, гуляют, впитывают, познают и наслаждаются природой, и наслаждайтесь ею, не собирая грибы!»
Внимание! Вся полезная информация о ситуации в Хайфе и важные новости, анонсы мероприятий и экскурсий на ваш телефон через сеть Вотсап ЗДЕСЬ
