В среду, 21 мая 2025 года, в Национальном морском музее в Хайфе пройдёт тематический день под названием «О рыбах, рыбаках и всём, что между ними», приуроченный к возобновлению традиции празднования «Дня моря», который отмечается ежегодно 23 ияра.
Мероприятие проходит в контексте текущей выставки музея — «О рыбах и рыбаках», и будет посвящено:
морскому наследию рыбной ловли в Израиле,
современным вызовам профессии рыбака как источника дохода,
влиянию рыболовства на морскую экологию,
а также — кулинарии, связанной с дарами моря.
Организаторы мероприятия — Национальный морской музей при сотрудничестве с Институтом исследований морей и озёр Израиля и департаментом рыболовства Министерства сельского хозяйства.
📌 Основные темы, которые будут рассмотрены:
Историческая и культурная роль рыболовства с древности до наших дней
Экологические проблемы, вызванные индустриализацией рыболовства:
👉 чрезмерный вылов,
👉 рост цен на рыбу,
👉 сокращение популяцийКак найти баланс между потребностями человечества и охраной морской природы?
Развитие местной морской гастрономии и её отражение в ресторанных меню
Ади Шелах, куратора музея: «Мало кто знает море так близко, как рыбаки. Но сегодня, когда морская экосистема находится под тяжёлым давлением, спор о будущем устойчивого рыболовства становится всё острее. Этот день — возможность услышать мнения рыболовов, экологов, регуляторов и учёных напрямую».
Время проведения: с 9:00 до 14:45
📍 Вход свободный, по предварительной регистрации через сайт музея. Расписание мероприятия и регистрация ЗДЕСЬ
Вся полезная информация о ситуации в Хайфе и важные новости, анонсы мероприятий и экскурсий на ваш телефон через сеть Вотсап Здесь или на нашем Телеграм-канале ЗДЕСЬ
