Пиццерия NeoPolitan в Хайфе входит в рейтинг 50 лучших пиццерий Азии (думаю, и в мировом рейтинге ей найдется достойное место). Здесь сошлось все: кухня, атмосфера, обслуживание. Не зря это место пользуется большим спросом. И держит уровень с момента открытия.
Меню не обширное, но очень продуманное и все время обновляется, так что не успевает приесться. Сегодня мы выбрали:
- конусы лабане в качестве первого блюда (в порции два конуса), это что-то особенное!
- две пиццы (миланезе и зука (кажется, так) – из меню спешиал, с тыквенным кремом, муссом из тыквенных семечек и нежным сыром). Миланезе очень вкусная, но зука – это просто совершенство! Тесто у пиццы совершенно особенное. А еще к пицце подают два вида оливкового масла, чтобы макать в него бортики пиццы. Я такого еще нигде не встречала, мне понравилось.
- бокал красного итальянского вина и розового игристого местного (винодельня Вортман). Оба были очень достойны.
- два эспрессо, тоже не разочаровали.
Обслуживание на уровне: официанты улыбчивы и вежливы, не заставляют себя ждать,хотя ресторан забит под завязку с первой минуты открытия, но и не навязываются. Шеф, он же хозяин, находятся в зале, общаются с посетителями. Я снова почувствовала себя в Италии!Счет (321 шек.).
Юлия Гинзбург, фото автора и HaifaRu.co.il
*Пиццерия NeoPolitan, ул. Анамаль 37, часы работы суббота-четверг 18:00-22:30, пятница 12:00-16:00.
В воскресенье, 18 мая Иерусалимский балет под руководством бывшей примы-балерины Большого театра Нади Тимофеева представит в Хайфе новую постановку ГУДИНИПодробности
