Мы начинаем серию статей о хайфских кафе, ресторанах и барах. С одной стороны в этот непростой период мы очень хотим поддержать городские точки общепита и привлечь в них посетителей, но с другой стороны нам важен и объективный взгляд на кулинарные и другие достоинства (или недостатки) заведения. В этом нам поможет независимый эксперт Татьяна Догелайская.
Исследовать обычные, казалось бы, места, дороги, которыми мы ходим каждый день – в этом и есть, на мой взгляд любовь к жизни. Иметь возможность наслаждаться морепродуктами и наблюдать как кипит (несмотря на пандемию и другие неурядицы) жизнь в нижней Хайфе – отдельное удовольствие. Именно за этими стоит приходить в Venya Bistro.
Кажется, что сотрудники Venya Bistro, практикуют ведение Инстаграмм страницы как особый вид искусства. Вдохновившись их работой, спустя 10 минут, мы уже ехали на встречу с осьминогом и другими невероятно красивыми блюдами Venya Bistro.
Смущало лишь одно – откуда такое название? Как правильно читать Веня или Веная… Я ожидала услышать любое объяснение такому названию, но уж точно не была готова встретиться с наследием постмодернизма и прозы Венедикта Ерофеева.
Как объяснила нам очаровательная официантка, мы попали в тапас бар, название которому дал первый из хозяев, который очень впечатлился произведением «Москва Петушки» и тем, что оно впервые было издано в Израиле. С тех пор за 4 года хозяева менялись, но имя и история его происхождения сохранились.
Подробнее об пережитом нами:
Быстрая и удобная форма регистрации и бронирования столиков;
Открытая, чистая кухня;
Постоянно обновляющиеся меню;
Приятное, внимательное обслуживание.
Подробнее о еде:
Порции странного размера – они слишком большие и относительно дорогие чтобы быть тапасом, но слишком маленькие чтобы наесться.
Осьминог вкусный, кальмар свежий, но на тарелке, как говорится, «балаган».
Не понятно, зачем в порции осьминога к картофелю с йогуртом была ещё и какая-то странная «зажарочка». На фоне этой порции, порция кальмаров выглядела ещё более странно – ничего кроме кальмара (5-6 кусочков) парочки ростков окры и четырёх черри есть было нечего.
Общий чек за 2 порции тапас, бокал вина и бокал пива 200 шекелей.
Замечу, что впечатление осталось приятное.
Возможно, для тех, кто захочет выпить бокал розе и поболтать в приятной компании больше ничего и не надо. Сходить на первое свидание, влюбиться вновь в Нижний город… Все это очень легко и комфортно делать в Venya Bistro.
Узнать больше о ресторанах Севера страны и найти вдохновения для своей кухни https://www.instagram.com/dogelayskaya/
Насладиться жизнью Venya Bistro https://instagram.com/venya_bistro?igshid=v84putghdtel
Venya Bistro, ул. Шаар Пальмер, 1. Хайфа
Татьяна Догелайская, фото автора
Внимание! Вся полезная информация о ситуации в Хайфе и важные новости, анонсы мероприятий и экскурсий на ваш телефон через сеть Вотсап ЗДЕСЬ
