Фестиваль «Золотая тропа», который пройдёт впервые, состоится на территории рынка Тальпиот — за последние два года он превратился в центр кулинарного притяжения в самом сердце района Адар. Это уникальное гастрономическое событие, посвящённое оливковому маслу — ключевому ингредиенту всех средиземноморских кухонь. В фестивале примут участие лучшие производители оливкового масла со всей страны, а также около 15 ресторанов и закусочных разных стилей, работающих на территории рынка.
Каждое заведение предложит специальное блюдо, основанное на оливковом масле приглашённого производителя. Гости фестиваля смогут приобрести качественные масла напрямую у производителей и пообщаться с ними, узнавая тонкости ремесла и разнообразие израильского оливкового масла.
Участникам будет выдана карта маршрута «Золотая тропа», которая поможет ориентироваться в локациях и блюдах.
Кроме того, посетители смогут пройти мастер-классы по дегустации оливкового масла, которые проведёт известная кулинарная обозревательница Хила Альперт, сопровождающая оливковую отрасль в Израиле. Она расскажет об истории и культурном значении оливкового масла — от древности до наших дней, а также даст полезные советы по использованию масла в кулинарии и для здоровья.
Фестиваль «Золотая тропа» пройдёт в пятницу, 11 июля с 10:30 до 17:30.
Мы приглашаем вас присоединиться к нашему новому каналу в Телеграме-“Афиша Хайфы, Крайот и окрестности”. Только анонсы. Удобная навигация при планировании досуга. Мы здесь: https://t.me/AfishaHaifa
Вся полезная информация о ситуации в Хайфе и важные новости, анонсы мероприятий и экскурсий на ваш телефон через сеть Вотсап Здесь или на нашем Телеграм-канале ЗДЕСЬ
